母を迎える日。

娘っ子作フレンチトースト、盛り付けも。
娘っ子作フレンチトースト、盛り付けも。

皆様猛暑の一日、お疲れ様でした。
日も暮れきってからでないと、
涼風を感じられなかったですね。
明日から大丈夫かしら・・。

今朝は娘っ子がフレンチトーストを作る、
というので、粉糖を下の娘っ子にふりかけさせたり
添え野菜&果物を切り分けたりしてサポートです。
おいしくできてよかったね。

母が今日やってくることになっていて、
ダイニング兼台所を少し広くしなくては、
冬物のカーペットもしまわなくては、と
ドタバタ旦那さんとやっつけました。
なかなか片づけられない我が家なので、
結構時間がかかりました。

にんじんの葉のジェノベーゼと、米ぬかでますますしっとりむね肉
にんじんの葉のジェノベーゼと、米ぬかでますますしっとりむね肉

お昼は、昨日産直ショップで買ってきた
人参の葉っぱを、朝のうちに油たらしてゆがいて、
ミキサーにかけて冷やしておいたので、
冷製パスタに、ガーリック利かせたオイルと一緒にからめました。
添えたお肉は、以前ご紹介した
ご近所の素敵な奥さんに教えてもらったレシピに
米ぬか効果をプラスして仕上げた
しっとりむね肉。
おいしいサニーレタスがよく合います。
以前ご紹介したサイトはこちら↓
http://kyushokuhayoshitenet.wordpress.com/2013/09/08/%e9%99%8d%e3%81%a3%e3%81%a6%e3%82%8f%e3%81%84%e3%81%9f%e3%82%88%e3%81%aa%e3%81%ae%e3%82%93%e3%81%b3%e3%82%8aday%cf%89%ef%bd%80/

昼食も済んで、黒ゴマ水羊羹を仕込んで少しすると、
兄が富山から運転して、
母を連れてきてくれました。
無事到着よかったね。退院、おめでとう。
お薬リマインダー作ってみました
お薬リマインダー作ってみました

みんなで、ちょっと冷えがたりない水羊羹をいただいたあと、
その日のうちに東京に戻る兄を
駅まで送りました。
昨日から単身富山に入り、
退院のあれこれに
周囲へのあいさつと、荷造りをして
母を送り届けれくれた兄、ありがとう。
しばらくこちらで一緒に過ごしているので
また遊びに来てください。

兄からの引継ぎで、
新しく追加されている薬の飲み方などを聞いたので、
お薬リマインダーを、自前で作ってみました。

夕ご飯でも梅雨前対策。
もち米消費を目指して炊き込みおこわを仕込み、
冷凍庫を占めていたいただきものの餃子も食べちゃうことにしました。

いただきものの浜松餃子、炊き込みおこわ、小松菜と新玉のうす揚げ炒め
いただきものの浜松餃子、炊き込みおこわ、小松菜と新玉のうす揚げ炒め

一品助けてもらって、
和やか晩御飯。
かくして、一日が終わります。
明日からもう少し暑さ続きそう。
対策その1、てことで
早起きモードにチェンジすることにしよかな。
もうすでに眠い(-。-)zzz
ではでは皆様、おやすみなさい。

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