日曜の知恵集め。

雨や風で翻弄レタス、砂落とすから頑張って。
雨や風で翻弄レタス、砂落とすから頑張って。

突然ですが、
最近ずっとDが忙しい。
3週連続の運動会もあるし
仕事のシメの時期でもあるし

今日も駅まで送りに。
昨日、運動会のために
話しだけ聞いて帰ってきて
畑も心配だろう、代わりに行ってくるよ、
何すればいい?
と尋ねたところ
昨日の作業は、強い雨の跳ね返りでかかった砂を
そおっとじょうろの水で洗い流すこと。
娘っ子たちにも応援頼んで行ってきました。

こういう風景が似合う二人。
こういう風景が似合う二人。

長靴もはかずについてきたから
ドイツ生まれの
特殊樹脂製サンダルが泥まみれ。
それでも自分たちのために
時間作ってくれたってこと
よくわかってるから、
いいパパのお手伝いができたね。

 

掃除機の掃除。
掃除機の掃除。

帰着して、車の掃除もしちゃおう、と
汗だくになって掃除機かけたのですが
よく見ればいつの間にかだいぶ汚れたり
吸い込んだ糸や髪の毛がからまったりしてます。
そういえば訪問の仕事で訪れる方に
すごく几帳面な方がおられて
毎日掃除機をかけて
毎日掃除機も分解して洗っておられました。
管理人はとてもとても無理だけど
きっとたまにきれいにしてあげたら
またいい仕事してくれそうです。

ホットプレートパエリア。 米5合、トマト缶1、ビール50ml、水400ml、カレー粉、こしょう、しょうゆ、ムール貝・えび・にんにく
ホットプレートパエリア。
米5合、トマト缶1、ビール50ml、水400ml、カレー粉、こしょう、しょうゆ、ムール貝・えび・にんにく

午後から上の娘っ子が出かけてしまい
下の娘っ子とおでかけ。
駅前ショッピングモールの食料品コーナー
地場産の生鮮食品は買い回りにくいのですが
イタリアフェア、とかで
輸入物ではありますが
南米の見事なエビやら
ムール貝が破格でした。
ホットプレートで鉄板焼きかなあ、
ああでも、パエリア食べたいなあ。
てことで、ホットプレート。
エビをニンニクとソテーしていったん出したところに
洗った米を軽く炒めて、まんべんなく広げ
水を加え、カレー粉とトマト缶も加えて
上に具材を乗っけて、ふたして200℃で。
20分ほどで仕上がりました。
スープに塩分加えてなかったから
うまく炊けたのかな。
で、仕上げにオクラちらして
しょうゆをまわしかけて
蓋して蒸らしてできあがり。
あれっどこの国の料理かしら(+o+)

イカスミパスタ、鍋ひとつでできるって。いい知恵拝借。
イカスミパスタ、鍋ひとつでできるって。いい知恵拝借。

もうひとつ、同じお店で、面白いパスタソースに遭遇。
イカスミパスタなんですが、フライパン一つでできるって。
なになに~ふむふむ
イカ炒めて、水足して、煮たったら
このソースとパスタを加えて、
使うパスタの規定の時間+5分煮込むと完成やって。
なるほど。面白そう。
玉ねぎ追加したり
麺も水も1.5倍ずつ増やして作って
ちょうどいいお味。
既製のソースに
いい知恵いただきました。
今度はこのやり方で
トマトソースパスタ作ってみようかな。

と、ここまで作って、気づきました。
あかん、イカスミパスタは、
いたいけな中学女子の
明日の弁当には
入れられそうもない・・(+o+)

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