とある真冬のグリーン。

今日のホットコーナーはお・で・ん。
今日のホットコーナーはお・で・ん。

今日も冷え込み厳しい朝でしたね。
真夜中に、とたっとたっと階下の廊下を駆ける音。
おや、飼い犬が起きて、掟破りに玄関から上がってる。
こりゃ用を足したいに違いない、と
降りていくと、階段を上って来ようとしている姿。
犬って状況把握能力すごいなあ。

そんな前哨があっての朝支度。
こないだからの目論見である
おでんをジャーに仕込んでみました。

ケールにも種類があるんですね。
ケールにも種類があるんですね。

実は今日は何件かお客様。
朝から家族ぐるみでお世話になってるお宅のパパさんが
お仕事関係で初めて我が家に来てくださいました。
ひとしきり打ち合わせた後
もう一件、
昨日お会いできなかった方が
わざわざお野菜届けてくださり
お会いするたびにうかがうお話に
目からうろこをぼろぼろと落としておりました。
そう。野菜の色、卵の黄身の色、
実は結構恣意的に調整されているんですね。
エサに色素をふくむものを混ぜたり
化学肥料の配合で緑色が濃くなったりするそうです。
なぜならそのほうがおいしそうで
よく売れるから。

人間そのものも
いつの間にか以前より
見た目重視社会になっているんだよな。
そんなことも頭よぎりつつ
本来の姿の美しさを見つけられる目を持ちたい
そんなことを考えてお話しうかがっておりました。

初挑戦 jog with dog.
初挑戦 jog with dog.

地域の歴史の話や
これからの話や
介護と医療の話やらしてたらあっというま。
お昼前に、お腹すきかけてるけど
Ilkとようやく走り出てみました。
こないだから思ってたんだよな、散歩するたび
ランニングしながらくらいが
犬と並走するにちょうどいいんじゃないかな、と。
今朝ほどDもやってみた、というから
管理人も安心して走ることができました。
正午の陽射しをさざんかが受けているのを撮りたくて
スマッホカメラを構えるのですが
愛犬がおちつかず、こんな間抜けなショット。
お昼ご飯の前菜に。
お昼ご飯の前菜に。

でもまあ、久しぶり、
4.6キロほど走れて
これなら時に
彼女連れでジョギング
楽しめそうだわ、と
なんだか得した気分です。
お昼の前菜には
さっそくケール。
手始めに青汁かなあ、
とやってみました。
生ケール
食べられる環境に感謝です。
精華町とその周辺に
お住まいの皆さん、
生ケールで
つやつや健やかに
過ごしましょうよ。
ケールチャーハン。
ケールチャーハン。

夕方にも一件
面談申し込んでて
まとめのメモを
作って持参、
しっかり伝えたいものね。
夕飯は
たくさんある冷ごはんを
チャーハンに。
ケールの葉や軸は
甘みがあるし
油との相性抜群です。
今夜は
こないだのBBQの名残りで
お肉を焼いて
ワインとたれでフランベしたのを
チャーハンにのっけました。
お肉のワイン煮のっけてみた。
お肉のワイン煮のっけてみた。

年末にかけて
いろいろ用事もあるけど
状況に合わせて
丁寧に過ごして行こうと思います。
振り返りの時間も
持たなけりゃ、と
新聞記事から
ヒントもらってるんだった。
このあたりの話はまた今度。

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