三都観光その1、ときどき勉強会。

朝8時台。
朝8時台。

更新遅くなってます。
土曜の朝、大阪ハ―ビス前に到着するバスには
徳島から 管理人ファミリーの後見人ともいえる
漁師さんご家族が乗っておられます。
管理人はひと昔半も前、
徳島の南にある漁師町で
言わば人生の夏休みを過ごしました。
その時にお世話になったご家族。
今回ご夫妻に同行下さるのは
末の息子さん、当時小学校1年生だった方です。
さてさてどんな再会となることか。
部活を頑張る上の娘っ子を残して
ひとまず三人で一路大阪へ。
降りてきて再び見上げハルカっスなあ。
降りてきて再び見上げハルカっスなあ。

お昼には娘っ子と合流しなけりゃいけないし
少し大阪観光したいね、てことで
ご希望によりハルカスの展望台へご案内。
なかなかいいお天気に恵まれ
うす雲の向こうに明石海峡大橋が見えます。
でも、漁師さんの目ってすごくいいんです。
管理人は、だいぶ目をこらさないと
橋も空港もわからなかったなあ。
写真は16階まで降りてきて
屋外展望台から再び見上げているところ。

町に戻って蕎麦人さん。
町に戻って蕎麦人さん。

娘っ子たちの合唱練習もあるし
管理人も午後は医師会さんの主催による
糖尿病患者さんの在宅支援に関する
グループワークに参加予定です。
じゃあ地元で、と
幾つかお店を提案し
ご希望により、お蕎麦をいただきに。
ここも人気のお店ですよね。
丁寧に作っておられるお蕎麦、
管理人は、そばの外皮も含む粉で打たれた
玄蕎麦を選びます。
主食を摂らないより
主食からも食物繊維を摂れる食べ方を。
not糖質制限、but糖質調整。
あっ食べかけ(+o+) 柿の葉寿司三種、徳島ちりめんとほうれん草、鳴門ワカメと紅大根のレモンサラダ、清水さんのいちご。
あっ食べかけ(+o+)
柿の葉寿司三種、徳島ちりめんとほうれん草、鳴門ワカメと紅大根のレモンサラダ、清水さんのいちご。

Dの運転で
お客さんたちは午後法隆寺に行かれたようで
18時までセッションに参加させていただいて
充足感とともに帰宅した管理人とほぼ同時に帰着。
大急ぎでみんなでお風呂屋さんにいき、
炭酸泉に喜んでいただきました。
夕飯はお楽しみの一杯やりながら、ですから
ぜひ家でいただきたかったので
いただいたお土産もさっそく料理して
みんなで夕飯です。
Dが法隆寺で
柿の葉寿司買ってきてくれててよかった。
ちびいかのじゃがいも香味炊き。
ちびいかのじゃがいも香味炊き。

そうそう、このちびいかさんたち。
持ってきてくださったものなんです。
地元ではゆがいてポン酢でいただくそうで
それもいいかも、でしたが
ここは管理人お得意のアレンジ料理。
大根とかがオーソドックスなんだろうけど
なくってね(+o+)
ジャガイモと一緒ににんにく、しょうがたっぷり入れて
お酒加えて炊いたんです。
やわらかくって、おいしいこと。
残った真っ黒なイカスミ煮汁
絶対イカスミパスタコースやね。

懐かしい話に
近況も含めずいぶんお話しして
気づけば日付も変わっています。
朝から出てこられて
長い一日だったでしょう。
でも、めっちゃ楽しい一日に
なってくれてたら嬉しいです。

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