とれたてもシェア♪

食材がない(+o+)ありもんわいわい

更新遅くなりました。
今日のイベントに気をとられ
我が家の食材ストック
たんぱく質が不足気味。
「ママ、弁当パンにしようか?」
と言ってくれる娘っ子ですが
明日はお願いするよ、と
あるもの引っ張り出して
しつらえました。
まず畑に。

家族を送り出したら、
今日はいよいよアレルギー対応料理教室。
事前に用意した食材やなんやがあるから
車で向かうことにしました。
西に向かう前に
まず北上して
Dの畑へ。
「大きなブロッコリたくさんできてるのに
収穫できない」
と嘆いているのが耳に残っていたのです。
そうだ。
今日会える大阪の方たちに
とれたて野菜、食べてもらおう♪

アンパンマンミートソース、おいしい♪グルテンフリーパスタで

クリニックの休憩室を借りて食材用意をしてから
お昼すぎに会場へ。
先生もパスタをゆがいてくださったり
クリニックのスタッフの方が手伝ってくださったり。
初めての会場で勝手がわからず
おろおろしましたが
参加者の皆さんお上手で
なんとかクッキー、ポテキャロサラダ、
グルテンフリーのパスタと
豆乳シナモンティを並べられて
ホッとしました。
大阪城公園横の街路樹。

片付けて、
クリニックに荷物とスタッフの方お送りして
帰路につきます。
ああ、なんだかあっという間だった。
いつもこんなもんだよな。

またすぐ出発するまで
30分しかないけれど帰ったのは
車を戻すためと
朝仕込めなかった家族の夕ご飯。
ダッシュでやっつけて
また電車に乗り込みます。

これが楽しみだったの♡

ついた。やっと着いたよ。
今日の最後に大切な同志と
忘年会の約束してたから
今日一日、乗り切れた気がする。
ヘロヘロの管理人の顔見て
ちょっと心配させちゃったかな。
おっきなさつまいも担いできたから
おみやげにもらってね。
パスタ美味しかったなあ。

さて、いつか管理栄養士で
朝、ランチ、ディナータイムを切り盛りする
オモシロレストラン作りたいな
なんならコーポラティブハウスにしちゃうか
なんて話で盛り上がった夜。

明日の弁当はパンにしてもらおう。
帰りの電車で心に決めたのでした。

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