はまってる。

やあやあ、春休み開始やなあ。

今日で在校生も終業式。
中学生の娘っ子、
午前で帰って来て
お昼は女子三人で
野菜たっぷりインスタントラーメン。
今日の気づきとしては
別ゆでのインスタントラーメンも
いったん水にさらして水切ると
もちもちっといい麺に。

別ゆがきすら面倒なんだぞ
と言われると
元も子もないですが
短時間で湯がけるメリットと
油揚げの酸化デメリット解消
どっちも実現できるんです。
何の油を使うかよりも
いかに加熱から時間が経過した油を遠ざけるか
これが実は
動脈硬化リスクを軽減するための
とても重要な要素なんです。
水でしめた麺は再度湯どおしして
鉢に投入し
野菜たっぷりゆがいたスープをかければ
絶対おいしいですよ。
写真に撮らなかったけど
山盛り水菜入りの卵ラーメン
さっぱりといただきました。胃もたれゼロ。

はまってます。

さて先日小学校を卒業し
一足早く春休みに入っている
我が家のあるメンバーは
目下競技かるたにはまってます。
今日も風邪気味で
ぼんやりしている管理人を尻目に
半日一人で素振りも含め
訓練に余念がありません。
お姉ちゃんが帰ってきたら
一緒にやってくれるから
と信じて
次こそ姉ちゃんを倒すんだ
と背中に火の粉をしょってるかのごとし。
なあ、春休みやし
お天気も回復したんやし
誰かしら誘ってみたらええやん
と言うのですが
百人一首がしたいの、と
ゆずらない彼女。
バック転ひたすら
練習してたときと一緒やな。
どなたかこのはまりやすい娘っ子と
一緒に遊んでくださる方大募集です。
管理人も図書館で
一緒に百人一首の本探したり
そこここに登場する地名やら
独特な言葉、
歌の意味などに気づいては
ああこれ総合学習教材やなあ
なんて思っているところ。
家族で読み解き作る
百人一首ノートでも
準備しちゃおうかしら。

はまるならどっぷりはまれ学び池 haru

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