喜び集めた日曜日。

夏の朝鏡の川面に吸い込まれ haru

予報通り暑い一日でしたね。
管理人は昨夜遅くに夫方の義理家族から受けた電話で
昨夜のうちに帰ってこれなかったDに連絡をとる必要があったりと
気にかかることと朝の気温で
5時前からどんより目覚めております。
こんな朝には10CCが似合うんだよな
なんて思いながら
涼しいうちにイルクを散歩で独り占め。

みどりがない哀しい朝ごはん切干大根サラダ、魚肉ソーセージ、ハッシュドポテト、オーブン仕上げのフランスパン、いちご、ヨーグルト。

気になっている更新書類の作業をしつつ
娘っ子たちとテスト前日曜を過ごします。
買い物にもなかなか行けてないのが
今朝の食卓の色でわかるでしょう?

53箱売り抜けて我が家のジャムとストロベリーサイダー

お昼前にようやく帰着したDを囲んで
四日ぶりの家族での昼食のあとは
Dと買い物周りにでかけました。
そうそう、清水さんのいちごのファン
新たに増やすことにも成功。
地域SNSや雑学大でご縁のある方に
ようやく食べてもらえそうです。
北陸の魚
にぎすのオーブン焼き。

60パックのうち手元に残った貴重ないちご
買い物から戻ったら白砂糖も調達できたし
冷凍レモンの助けも借りて
ようやく仕込むことができました。
後は夕飯。
北陸の魚を見つけたので
どうやったら美味しく焼けるかな~なんて思いつつ
おろししょうがも敷いてオーブンに放り込んでみました。
仕上げる頃にちょうどDが畑から水菜をつんできてくれました。
大ぶりのトマトとしらすのガーリックサラダに、とれたてラディッシュも入れられた。

業務スーパで見つけた大きなトマトにインスピレーション感じて
しらすやおろしにんにくに これもとれたてラディッシュで仕上げました。
買い物の喜び集めて魚料理。
さあ、明日の暑さを乗り切るために
早めに休みましょうか。

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