プレミアムな夜は我が家で。

ねぼうした~野菜系やなすまんいいか部活やすみやし

金曜お疲れ様でした♪
管理人は予約は少な目片手一杯くらいだったんですが
飛び入りが入ったり
深いい話しをしたりして
終了後も記録作業に追われる時間。
だけど、実はもう一件仕事の予約が入っていて
しかも前日に急きょ、
開始時刻を早めるとの連絡が入り
もう、どうしよう。
仕方ないから準備した弁当
電車の中で食べちゃいましたとも。

昨夜の一品、鶏ガラの身とスープ煮出した野菜のミンチをパテに。

訪問先では地域の方にもご様子うかがうなど
他の地域ではない取り組みもさかん。
それだけサポート体制必要だということなんだろな。
いつも行く前は気が重いけど
終わってみるといつも
いろいろなひとの温かみ感じられて
心が洗われる訪問区でもあります。
それに、ほとんどの仕事が契約で
好きな仕事ばかりさせてもらっている管理人には
やだな~、行きたくない、
と思うのも、とても貴重な体験
Dに言わせれば
「嫌な事こそ仕事」
だそうで
なんだ~管理人は普段仕事してないのかも。
今日みたいのがようやく
仕事もどきと認めてもらえることなのかしら。
豪雨の様子が気になったこともあり
乗換駅での一杯ひっかけ作戦はあきらめ
まあ帰って週末の我が家を楽しもう。

写真は昨日の料理教室でつかった鶏ガラの
身と、スープを炊きだした際の野菜をあわせて
フードプロセッサにて仕上げられたミンチに
ピーナツバター、オリーブオイル、
梅干しのほぐし身を加えて作ったパテ。
なかなかおいしかったなあ。

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