辻褄合わせ。

午前五時半完成。

今日は高校で
福井は恐竜博物館に日帰り実習だって
集合7時?お弁当も要るよな・・
4時半に起きる、4時半に起きる、と
寝る前に言い聞かせてから布団に入った甲斐があって
なんとか弁当仕込めました。
ちょうど料理教室で早出やし
夕方からの仕事の準備もしてしまおうか。
テーマはお米。ごはんにあうメニューと、米粉のブラマンジェでデザート。

市場の料理教室
お米屋さんのお話に
参加者皆様も
最も身近な食品だけに
保存方法など熱心に質問が続きました。
5㎏あたり1000円の差があっても
一膳あたりの値段は10円程度しか変わらないそうで
安心でおいしいお米を選ばれるように、との
米穀店さんの真摯なお話が印象的でした。

用事があり天満橋に寄り道していったん戻り
イルクの散歩と夕飯の支度をし
娘っ子が帰りついてから
もう一件仕事の予約がありでかけてきました。
比較的スムーズに話ができたし
帰りにいつものスーパーにようやく顔を出して
気になっている食材補充もできてよかった。
明日は夕飯まで仕込んで出ないといけないし
もう一日早起きトライせねば。
なんだかアクロバティックな一週間
一日短いぶんを
取り戻そうとしているみたい。

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