

朝から業者さんに来てもらうので
台所の片付けやりかけたら
インスタントコーヒーのビンに
少量残ってかたーくなってるの発見。
あーこれな。
水を加えて溶かし出して
ゼラチン加えて鍋に空け
沸騰手前まで沸かしたのを
カップで冷やしておりました。
合唱見守り当番のあと、娘っ子に
「コーヒーゼリー作ってあるねん」
と打ち明け
ホイップクリーム買ってかえりました。
コーヒーに砂糖入れてないから
クリームには少し多めにいれていいよ
アポ取り電話しながら
ホイップ作業を父娘に丸投げしてたら
なかなか固まらない、と悲鳴が聞こえ
仕上げだけ手伝った管理人。
ブラウンシュガーだと
大人な色のクリームでしょ。