冬の始まりは。

昨夜のパスタアレンジ、ゆで卵とマスタードのポテトサラダ、カレーになる前のチキントマトスープ

金曜の夜

冷え込んできてますね。

それもそのはず

今日は立冬ですものね。

久しぶり、

七十ニ候は椿始開(つばきはじめてひらく)。

管理人はいま夕方の診察勤務後

電車に乗ってますが

足元ヒヤッとしてきて

季節を感じつつおります。

今日はとある

栄養士の卵さんから

仕事の合間に電話でインタビューを受ける

なんてことを体験しました。

糖尿病患者さんのことについて

卒業研究のために知りたいから、

とのことで

お引き受けしたのですが

ちゃんと答えになってたかなぁ。。

最後の質問、

栄養士卵たちへ心がけてほしいこと、

との質問に、

いくつか、この14年間心がけていることを

棚卸しさせてもらえたように思います。

数カ月後に成果をみせていただくという

楽しみがひとつ増えた日になりました。

感謝。

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