一年一度の台所こもり日。

今年はごまめをグリル備え付プレートでやって見た。

なんか特に

新しいものは作る気はなく

いつもの定番おせちメニュー

今年は田作り

見つけたときに早い目ゲットしました。

でもやはり

伊達巻用のはんぺんがなかったぞ。

明日買い出しで

もう一度探してみよう。

S、花を作っとくれよ。ハンコ作ってんじゃないよー

高校生はまた遊びに行っちゃって

花形人参づくりは今年は二人で。

でも別のものづくりに

夢中になってる娘っ子。

まあいいか。一年一度やもんね。

だいぶ一杯になったな。あとあれとあれと。。

朝イチ今年最後のリハビリに

娘っ子連れてった以外は

ほぼ一日キッチンおこもりで過ごし

この日を確保できる贅沢

堪能させていただきました。

コンロ一つか2つと

ガスストーブのとろ火、

時々石油ストーブを使いまわして

あくせくしない一日。

こんな時間を過ごせることに感謝です。

《2020おせち覚書》

渋皮栗とナッツのスパイシーきんとん

かぶのレモンなます

鉄玉でまっくろ黒豆

2年ぶりごまめ

太いごぼうと干し椎茸、

大根と鶏ももの塩筑前煮

たたきごぼう

紅白干し柿なます

紅茶豚

ぶりの酒粕白味噌緑茶焼きの仕込み

高野豆腐

3色こんにゃく

雑煮の具 (たけのこ、むすびこんぶ、結びかんぴょう、花形にんじん、きぬかつぎ)

切れ端と皮で仕込んだちらし寿司のもと

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