食べて応援!学校給食キャンペーン参加レポート。

フラッグを完成。

本年2月末
コロナウィルス感染拡大を受け
急遽決まってしまった全国の学校休校措置は
学校給食を支えてきた生産者さんはじめ
関連事業者さんに大打撃を与えたことは
周知のとおりでありました。
日々搾乳される牛乳が廃棄の危機を報じられ
収穫されずに花を咲かせ食べられなくなってしまった農作物など
3か月経過しても
影響の大きさを感じずにはいられませんね。
管理人の栄養士同朋の中にも
当該部署で対応の激務に迫られたそうです。
3月に入り、給食に使われる予定だった食材を
提供するサービスを始められたとニュースで知り
サイトを訪れました。
農林水産省の「学校給食の休止に伴う未利用食品活用緊急促進事業のうち
新たな販路へのマッチング等促進対策(販売サイト支援対策)」
の支援を受けて運営されている、とのことで
送料無料でいろいろな食材が紹介されていました。
売り切れもどんどん出ている様子。
今買えそうなサワラの切り身は
100切れ となっています。
んっ数がすごいな
と思いつつ、
在宅を余儀なくされている中学生の娘っ子に
パソコン画面を眺めながら
「給食の食材やって。どうだろう?」
と尋ねてみたところ
「給食の魚、食べやすくておいしかった。」
とポツリと返してくれました。
なるほど。と思い、
かねてより町の農家さんからの野菜や果物に
こだわりのお酒やワインもシェアしてきたグループラインで
どうかしら・・
と紹介してみたところ
買うよ、ほしい、
給食の食材なら安心よね、
などと、仲間からの肯定的な返事をもらって
よし、買ってみるか、
と購入したのが始まりでした。
タラ、イワシ、鮭、ししゃも、
ボローニャソーセージ。
カツに開きにフライ
衣も米粉やアーモンド粉を使うなど
アレルギー対応できるようになっています。
皿そばの乾麺などは塩分不使用
塩分量の規定が厳しい給食にも使えるよう
工夫がなされているのがわかります。
行事食のデザート容器には
なぞなぞや伝統行事の豆知識。
自然な優しい甘さにほっこりしました。
冷凍の魚をどうやって料理しよかと調べていると
みそや塩こうじに漬けながら戻すといいよ
なんて情報が集まりますし
レシピを見つけたよ、と
イワシのピザを紹介すると
やってみたい、と
200尾の冷凍イワシ開きがほぼ完売。
ウズラの卵200個は
10個ずつ注文を受けてると
ベーコンで巻いて焼くとおいしいよ、
お弁当に入れたいね、と
料理のアイデアも集まります。
途中別のところで購入した
チューリップの苗なんかも加えつつ
品物をまとめてシェアする日は
マスクをつけ密を避け、短時間で受け渡しつつ
お互い元気な様子を確認しあい
買い物に出るのにも気苦労するような自粛生活の
ひそかな楽しみとなりました。

あれから2か月。
キャンペーンは終了しており
あとは注文した品の残りが届くのを待つだけでありますが
この度届いた品に
給食事業者さんへの応援フラッグが
同梱されていました。
約3か月の自粛期間を彩ってくれた
このキャンペーンにも感謝を伝えるべく
仲間からコメントも送ってもらって
フラッグを仕上げることができました。
このブログでも紹介させていただいて
給食事業者さんや
このキャンペーンに関わられた方への
感謝の気持ちを伝えさせていただきたく思います。
ありがとうございます。

みんなからのコメントはお写真でご確認ください。

全国の学校給食食材事業者の皆様 
ならびに 学校給食食材応援キャンペーン 関係者皆様
毎日の給食で子達の成長を支えて下さり、本当にありがとうございます。
地域の子育てママ仲間で給食応援に参加したきっかけは、
キャンペーンサイトを閲覧していた時に
「給食の魚は食べやすくおいしかった」と懐かしむ、中学生の言葉でした。
届いた食材は、調理しやすく準備され、
アレルギーや塩分に配慮されたものや、初めての味もあり、
学校給食の魅力を家族で味あわせていただくことができました。
また、注文した食材を待つ楽しみや、
届いたものをみんなでいただく喜びも
シェアさせていただいたことへも感謝申し上げます。
品物の受け渡しの際、わずかな時間
マスクをつけながらも互いの笑顔を確認できたり、
SNSで冷凍食材の調理方法やレシピ、つくレポのシェアをしたりと、
ステイホームの毎日を楽しく味付けしてくれました。
シェアした食材は気づけば15品目、合計1424個、
のべ147家族で楽しませていただくことができました。
ひとえに給食事業者様と、キャンペーン関係者の皆様のおかげです。
本当に、ありがとうございます♡ 
今後とも子たちの学びや育みを、
素晴らしい食材で支えてくださいますよう、
よろしくお願い申し上げます。
私たちもこれからも、
食を通じ地域で支えあうつながりづくりを大切に、
過ごしていきたいと思っています。
ありがとうございます。                                   
#みのりはぐくみネット 京都府精華町

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