５時過ぎから啼きだすうちの蝉たち

７時前に家族で庭に出て

トウモロコシ収穫祭の間

激しめのBGMを奏でてくれてます。

娘っ子が模試受けに出る前にと

Dが準備してくれて

ネットを外して実をもぎ取るのですが

この連日の日照りと

どうも畑が密であったせいか

実はしなびてたり

未成熟だったりと

なかなか厳しい戦果です。

実を湯がいて食べると

皮が厚めで水分は少な目

甘みも弱くて、簡単じゃないなあ

なんてDはしきりに反省の弁を述べるんですが

まあ十分やと思うねんなあ。

こんなにたくさん実がなってくれて

楽しい収穫祭まで味わわせてくれて。

朝食でみんなでいただいたほかは

涼しくなってから身をはがして再び塩ゆでしました。

少しずつ使えるように瓶詰にしたのと

半分はミキサーにかけてざるでこして

牛乳と合わせてスープにしたのと

こした絞りかすはホットケーキミックス加えて

トウモロコシパンケーキ。

ローラのお母さんのように手形つけてみたけど

残念ながらうまくつきませんでした。

明日の朝ごはん

楽しみにしといてね。